Ekologiški miltai Casillo Integrale 1kg

Itin aukštos kokybės ekologiški, viso grūdo itališki kvietiniai miltai yra itin minkšti ir sukurti būtent trumpai fermentuojamai picos tešlai. 

Idealus pasirinkimas namų gamybos kepiniams kepti, nes su šiais miltais jūsų kulinariniai šedevrai bus lyg iš tikros itališkos kepyklėlės. Puikūs naudoti ruošiant namų gamybos makaronus, neapolietiško stiliaus picą, duoną, ar kitus kepinius, nereikalaujančius ilgo fermentavimosi proceso. Rekomenduojama tešlą fermentuoti 3 valandas kambario temperatūroje arba 8 valandas šaldytuve.

Miltų tipas: 00 tipas
Energinė vertė 100g: 1337kj - 320 kcal
Angliavandeniai: 68 g
Baltymai: 12 %
Druska: 0.004 g
Riebalai: 2 g
Skaidulos: 8,9 g
W 220
Pakuotėje: 1 kg
Pagaminta: 100% Italijoje 
Rekomenduojama fermentacija: PizzaShop šiuos miltus rekomenduoja naudoti labai trumpos fermentacijos tešloms, kurios fermentuojamos apie 3-8 val.