Milti Casillo Manitoba 1kg

Īpaši augstas kvalitātes itāļu valoda Manitobas "0" tipa mīkstie, stiprie kviešu milti, bagāti ar olbaltumvielām, bet ar samazinātu cieti un lipekli, tāpēc ideāli piemēroti gludai un īpaši elastīgai mīklai ar spīdīgu efektu. Vislabākos rezultātus sasniegsiet ilgstošas ​​fermentācijas laikā.

Ideāla izvēle mājas cepšanai, jo ar šiem miltiem jūsu kulinārijas šedevri izskatīsies kā no īstas itāļu maizes ceptuves. Īpaši piemērots lietošanai neapoliešu stila picas, kā arī maizes, desertu, kruasānu vai citu konditorejas izstrādājumu pagatavošanai.

Miltu veids: 0. veids
Enerģētiskā vērtība uz 100g: 1501 kj - 354 kcal
Ogļhidrāti: 70 g
Olbaltumvielas: 13%
Sāls: 0,004 g
Tauki: 2 g
W350
Iepakojumā: 1 kg
Ražots: 100% Itālijā
Ieteicamā fermentācija: PizzaShop iesaka šos miltus pieredzējušiem picu cepējiem, kuriem ir jūtama mīkla. Milti ir īpaši spēcīgi, tāpēc tie ir lieliski piemēroti ilgstošai fermentācijai (48 stundas un vairāk).