Trumpos fermentacijos miltai 1kg

Labai minkšti kvietiniai miltai, kurie sukurti būtent trumpai fermentuojamai picos tešlai. Kitaip šie miltai vadinami "silpnais" miltais, tad jei skubate ir norite greitai paruošti neapolietiško stiliaus picą - šie miltai tiks idealiai! Rekomenduojama tešlą fermentuoti 3 valandas kambario temperatūroje arba 8 valandas šaldytuve.

Miltų tipas: 00 tipas
Baltymai: 10 %
W 200 
P/L 0,55 
Pakuotėje: 1 kg
Pagaminta: 100% Italijoje 
Rekomenduojama fermentacija: PizzaShop šiuos miltus rekomenduoja naudoti labai trumpos fermentacijos tešloms, kurios fermentuojamos apie 3-8 val.